П'ять вагомих причин щодня їсти чорний шоколад
Експерти назвали 5 причин щодня їсти шоколад. Втім, мільйони людей роблять це і без всяких наукових рекомендацій.
Почнемо з того, що шоколад знижує артеріальний тиск завдяки впливу флавонолів какао. Італійські дослідники довели, що ці флавоноли виробляють окис азоту в організмі. А цей газ розслабляє м'язи в кровоносних судинах, що сприяє нормальному току крові, пише Максимум.
Шоколад зменшує ризик інфарктів. Ті ж самі італійські дослідники довели, що окис азоту завдяки впливу на кровотік через артерії та кровоносні судини зменшує ймовірність інфарктів та інсультів. Їх колеги з Бразилії з'ясували, що у какао є властивість зменшувати показники "поганого" холестерину в крові, нарешті, цей інгредієнт має властивість антикоагулянту.
Шоколад позитивно впливає на приплив крові до мозку. Це забезпечується завдяки поліфенолам, які таким чином зменшують ризик нейродегенеративних захворювань, як довели дослідники з Франції. Регулярне вживання какао і шоколаду позитивно впливає на інтелект.
Ну і найприємніший і очевидний плюс від вживання шоколаду. Він покращує настрій і бореться з симптомами депресії. Численні наукові дослідження і особисті спостереження мільйонів людей підтверджують цей факт.