Що варто обрати – воду з-під крана чи мінеральну, енергетик, солодкий напій, сік?


Чи можна пити воду з-під крана? А газовану мінеральну? А свіжовичавлений сік – корисний?

На ці питання, посилаючись на наукові дослідження, відповідає МОЗ, пише УП Життя.

ВОДА

Чи можна пити воду з-під крана?

Тільки якщо до вживання ви її відстояли і прокип’ятили, а краще – профільтрували.

Навіть якщо ви перевірили воду та вона чиста від бактеріального забруднення, пити її одразу з-під крана не можна.

ГО "Екологічна ліга" повідомляє, що значна частина системи водопостачання давно пережила термін експлуатації, тому додає бруд до води, зокрема іржу.

 

Відстоювання дозволяє шкідливим речовинам осісти. А фільтрування позбавляє воду від їхніх дрібних часточок, наприклад, іржі, а також іонів.

Не забувайте вчасно змінювати фільтр, інакше ці часточки почнуть виходити із нього у воду, а не навпаки.

Чи можна пити мінеральну воду?

Мінеральні води за вмістом кальцію та магнію можуть мати як малу, так і середню жорсткість/мінералізацію.

Її рівень важливий передусім тим, які мають проблеми зі здоров’ям.

Для когось мінералка із магнієм та кальцієм – джерело корисних іонів, які добре засвоюються, а для когось – збільшення ризику каменів в нирках.

Якщо у вас проблеми із тиском, травленням, нирками, роботою серцево-судинної системи, порадьтеся із лікарем щодо жорсткості та мінерального складу води, який вам підійде.

Зверніть також увагу, що натрієва мінеральна вода може підвищити тиск. 

А газовану мінеральну воду?

Вона так само засвоюється і відновлює водний баланс, як і негазована.

А ще може допомагати людям із диспепсією і закрепами, а також тим, хто прагне їсти менші порції.  

ЕНЕРГЕТИКИ І СОЛОДКІ ГАЗОВАНІ НАПОЇ

ВООЗ застерігає: в енергетиках дуже багато цукру, кофеїн та інші стимулянти як-то гуарана.

При постійному споживанні ці речовини псують здоров’я. 

 

Якщо постійно пити енергетики, то:

  • Переспоживання кофеїну, яке може проявитися в гіпертензії, підвищеному серцебитті, нудоті та навіть конвульсіях.
  • Діабет другого типу: кофеїн знижує чутливість до інсуліну, а цукор енергетиків підвищує рівень глюкози в крові. В одній баночці – 28 грамів цукру, а денна норма споживання доданих цукрів – до 50 грамів, а краще – до 30.
  • Викидні на пізньому терміні, мертвонародження чи народження дітей із низькою вагою.
  • Пошкодження зубів.
  • Порушення роботи серцево-судинної та нервової систем – серце болить, голова не працює, режим сну порушений, хочеться ще енергетику.
  • Ожиріння.
  • Агресивна поведінка, погане навчання.
  • Поєднання енергетиків і спорту збільшує ризик черепно-мозкових травм. 
  • Схильність до інших залежностей

Чи можна замінити їх хоча б газованими солодкими напоями? Ні! Вони також руйнують ваше здоров’я.

Дієтичні рекомендації США, Канади, Британії, України застерігають людей від споживання солодких газованих напоїв.

Це порожні калорії.

Споживання таких напоїв пов’язують з:

  • Ожирінням, в тому числі в дітей.
  • Інсулінорезистентністю та ризиком діабету. Якщо пити дві склянки солодкого і шипучого щодня, то ризик діабету зростає на 26%.
  • Ризик подагри зростає на 80%, якщо щодня освіжатися "ситром". Дослідження тривало 22 роки.
  • Вищим ризиком серцево-судинних захворювань.
  • Звичкою до споживання солодкого.
  • Більший ризик карієсу.
  • Фосфорна кислота солодких напоїв потребує врівноваження. Тому із кісток виходить кальцій. Звичка до всім відомого напою із фосфорною кислотою, який гарно видаляє іржу, призводить і до виведення кальцію. Для дітей і підлітків критично, щоби кальцій в кістках запасався, а не виводився. Для інших людей теж.
  • Солодкі напої можуть збільшувати ймовірність раку

СОКИ

Соки теж не є здоровою альтернативою.

Свіжовичавлені теж

Все тому, що в них високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження – це те саме, що поїсти цукерок. До того ж їх кислотність шкодить зубам.

Такі соки можна комбінувати з овочами і зменшувати тим самим вміст цукру.