Як перець допомагає схуднути: Поради від Супрун
16 Листопада 2018, 14:49
Виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я Уляна Супрун розповіла про корисний і шкідливий вплив прянощів на організм людини.
"Прянощі мають здатність впливати на виділення ферментів і слизу шлунково-кишковим трактом. Вони діють на стан кишкової мікрофлори, залученої в регуляцію нашого ваги. Наприклад, перець чилі і куркумін роблять позитивний вплив на бактерії кишечника і як наслідок – здатність схуднути", – зазначила Супрун.
Вона підкреслила, що гострі спеції також впливають на відчуття ситості й апетиту, пише Максимум.
Однак інколи навіть невелика кількість гострої їжі може викликати бажання солодкого або жирного. Супрун також розповіла, що прянощі сприяють тривалому збереженню їжі і мають антимікробні властивості та антиоксидантну дію. Тому деякі спеції можуть мати протизастудну дію.