6 способів зробити їжу на фото стильною

Зараз їжу фотографують всі. Важко собі уявити Інстаграм акаунт, де б не було поста про їжу.

Тому питання, як красиво фотографувати – тепер буде актуальним завжди.

Фотографи-стилісти, які спеціалізуються на зніманні їжі, розповіли виданню Real Simple, які хитрощі допоможуть зробити ваші фото дійсно смачними, пише УП.Життя.

Додайте прошарок

"Щоб зробити їжу стильною, варто зацікавити нею", – стверджує блогер та фуд-стиліст Джесіка Хофман. Вона каже, що цього можна досягти, додавши до їжі прошарок, наприклад, присипати її травами або тертим шоколадом. 

Трохи тертого шоколаду і страва виглядає зовсім по-іншому. Фото: igorr1/Depositphotos

"Якщо ж тареля зі стравою виглядає нудною, подумайте, який гарнір можна додати. Це відразу зробить її більш стильною", – каже Хофман. 

Використовуйте додаткові кольори

Подумайте про кольори у вашій страві, а не лише про кольори, які ви використовуєте, коли сервіруєте стіл.

"Додаткові кольори відразу роблять страву приємнішою для ока. Налийте помаранчевий суп у синю миску, додайте листя базиліку до спагеті з томатним соусом", – радить стилістка. 

Подумайте про кольори у вашій страві, а не лише про кольори, які ви використовуєте, коли сервіруєте стіл. Фото: resnic_joshua1/Depositphotos

Мисліть контрастами

"Темне та світле, однорідне та з грудками, контраст – це те, що допоможе страві виділятися", – каже розробниця рецептів та фотографиня Хейлі  Маккена з Оклахоми. 

"Наприклад, густий оксамитовий соус на десерті у сільському стилі, або яскрава страва на білій чи чорній тарелі", – розповідає Маккена. 

Темне та світле, однорідне та з грудками, контраст – це те, що допоможе страві виділятися. Фото: mignon/Depositphotos

Додайте простору

"Не варто повністю заповнювати тарелю стравою. Замість цього краще візьміть велику тарелю та мінімізуйте їжу", – стверджує фуд-стиліст Ліббі Саммерс. 

Саммерс каже, що простір допомагає підкреслити красу їжі.

Не варто повністю заповнювати тарелю стравою. Замість цього краще візьміть велику тарелю та мінімізуйте їжу Фото: AntonMatyukha/Depositphotos

Освіжіть свою страву

"Не бійтеся додати свіжості прямо перед зйомкою", – каже Ліббі Саммерс.

Вона радить оббризкати водою салат, фрукти або край келихів. 

Не бійтеся додати свіжості прямо перед зйомкою. Фото: akvaphoto2012/Depositphotos

Саммерс рекомендує фотографувати їжу якнайшвидше після приготування.

"Свіжість допоможе приховати багато огріхів зйомки", – запевняє вона. 

Навчіться скручувати пасту

Таку пораду надає шеф-кухар Сінтія Феріч.

"Якщо ви зробили спагеті, й не хочете, щоб страва на фото не виглядала як хаотична купка, спробуйте наступне: спочатку додайте в пасту соус на вибір, потім візьміть щипці та скрутіть пасту так, щоб вона виглядала на тарелі охайним гніздечком". 

Фото: livfriis/Depositphotos

Також, згадуючи деякі вищезгадані поради, можна прикрасити пасту зеленню та тертим сиром. 

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.
Завжди цікаві новини!