В Івано-Франківську говорили про реалії шкільних їдалень

Відповідно до плану роботи управління освіти і науки виконавчого комітету Івано-Франківської міської ради (Н. Микула) на базі НВК «Загальноосвітня школа-ліцей № 23 Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника» (М.Василик) проведено майстер – клас «Шкільна їдальня: наші реалії».

Основна мета заходу – обмін досвідом роботи з  питань організації харчування учнів.

Присутнім заступникам директорів загальноосвітніх навчальних закладів міста було представлено науково-методичну модель «Система організації співпраці НВК «ЗШЛ № 23» з приватним підприємцем щодо забезпечення харчування учнів». 

Заступник директора НВК «ЗШЛ № 23» Л.Ікалюк, спільно із практичним психологом Л.Савчинською, соціальним педагогом О.Паньків, медичною сестрою П.Гнітій, головою комісії громадського контролю Я.Костів, вихователями групи продовженого дня І.Столярчук, Т.Коваль, учителем предмета «Основи здоров’я» Н.Гречкіною змоделювали практичну роботу на різних етапах режиму харчування учнів школи-ліцею.

Досвідчений фахівець кулінарної справи, приватний підприємець Ірина Дубова ознайомила гостей з  умовами роботи на харчоблоці, представила широкий асортимент буфетної продукції, власної випічки, вітамінізованих напоїв, салатів та фруктів, дієтичних страв.

«Ціни доступні, страви смачні, красива їдальня, швидке та якісне обслуговування. Що може бути кращим!», «Всі страви свіжі та домашні, наче у матусі», «Ми з радістю смакуємо страви», «Ми насолоджуємось смаком приготовленої та естетичної оформленої їжі» - так відгукуються вихованці школи –ліцею про роботу кухарів.

Третьокласники провели кулінарне шоу «Смачні рецепти здоров’я» та подарували кожному «Поради від Вітамінчика», учні 9-10 класів презентували напрацьовані матеріали досліджень з питань: «Раціональне харчування», «Що таке здорова їжа?», «Вплив харчування на розумову працездатність». Сучасне музичне вітання «Запрошуємо до шкільної їдальні» представили випускники 11-А класу В.Мірошниченко та В.Лавренюк.

У підсумковому спілкуванні «Вільний мікрофон»  присутні обмінялися думками щодо організації раціонального, збалансованого харчування відповідно до віку і стану здоров’я учнів, окреслили основні завдання на перспективу.