Як готується Опільський борщ - рецепт від рогатинських господинь

6 липня на Рогатинщині стартував онлайн-проєкт Спадок «Традиційна опільська кухня». Розпочали його працівники Рогатинського будинку культури спільно з представниками навчально-методичного центру культури і туризму Прикарпаття приготуванням страви «Опільський борщ».

Проєкт триватиме 2 місяці. Участь у ньому візьмуть усі клубні заклади громади.

“Нещодавно український борщ внесли до культурної нематеріальної спадщини ЮНЕСКО, тож дуже символічним стало приготування цієї автентичної страви цього тижня у нашій громаді”, – кажуть організатори дійства.

Як повідомили в Рогатинському будинку культури, орієнтовно до Дня Незалежності планують презентувати повністю проєкт за участю всіх закладів культури громади. А завершальним акордом стане приготування пуківської долі, котру вважають елементом національної спадщини.

Найцікавіші моменти приготування рогатинського борщу - у відео від Рогатинської міської ради.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.
Завжди цікаві новини!