Домашній лимонад у спеку: напій від Пекельного Шефа

Що може бути смачніше, ніж домашній лимонад? Це відмінний напій, який втамовує спрагу в літню спеку і заряджає енергією на цілий день. Шеф реаліті «Пекельна кухня» (Новий канал) Алекс Якутов ділиться рецептом смачного ягідного лимонаду.

– Цей прохолодний напій не дозволить мізкам «закипіти» у спекотний день. А поєднання лимона та ягід додасть йому пікантного смаку, – каже Шеф.

Інгредієнти:

850 мл – сильногазованої води

420 г – цукру

4 шт. – лимонів

6 шт. – полуниці (або інших ягід)

1 шт. – лайма

100 г – базиліка

10 г – м'яти

Лід – за бажанням

Приготування:

1. Натріть цедру чотирьох лимонів. Вичавіть з них сік.

2. Збийте у блендері до однорідної маси листя базиліка, полуницю та цукор.

3. Підігрійте воду з цукром до повного його розчинення. Залиште охолоджуватися.

4. Змішайте пюре з базиліка з цукровим сиропом. Розмішайте й додайте сік лимонів.

5. Додайте у напій кружечки лайма.

6. Дайте напою настоятися.

7. Прикрасьте напій м'ятою.

Дивіться прем'єру реаліті «Пекельна кухня» вже цієї осені на Новому каналі

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.
Завжди цікаві новини!