На Прикарпатті відкрили кулінарний хаб для шкільних кухарів

Професійний навчальний простір облаштовано на базі Івано-Франківського фахового коледжу технологій та бізнесу.

На сучасному кухонному обладнанні під керівництвом досвідчених кулінарів - агентів змін - кухарі, які готують для дітей в садочках та школах області, вдосконалюватимуть свої професійні навички, дізнаються про новинки кулінарної справи. А це, переконана, змінить підхід до харчування дітей у кожному закладі Прикарпаття.

Облаштували хаб за кошти обласного бюджету - загалом спрямували понад 2,5 млн грн. Ще 170 тисяч гривень дофінансував заклад профтехосвіти. За ці кошти придбали сучасне обладнання, зокрема пароконвекційну піч, холодильну шафу, морозильну шафу шоковогоохолодження, посудомийна машина, тістоміс, столи для кухонь тощо. А також провели реконструкцію та ремонт приміщення харчоблоку.

"Мала нагоду побачити, як готуються смачні та корисні страви для дитячого раціону на сучасному багатофункціональному обладнанні, що полегшує роботу кухаря, суттєво скорочує час приготування їжі. До речі, вже незабаром у Кулінарному хабі будуть проводитися навчання для шкільних кухарі з усіх громад області. На новітньому обладнанні освоюватимуть свої професійні навички й молоді кадри, які нині здобувають освіту в Івано-Франківському фаховому коледжі технологій та бізнесу. Наснаги усім, хто навчає та навчається основам кулінарної майстерності, а опісля готуватиме для дітей корисну та смачну їжу. Адже збалансоване харчування - це запорука здоров’я", - повідомила Світлана Онищук, голова Івано-Франківської ОВА.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.
Завжди цікаві новини!