«Прикарпатський вернісаж» та «Смак українських Карпат» – фестивалі з перспективою

Протягом 9-11 травня 2014 року на майдані Шептицького в Івано-Франківську проходив фестиваль «Прикарпатський вернісаж», який був зорієнтований на представлення українського ринку декоративно-прикладного мистецтва та популяризацію народних ремесел.

Майстри та майстрині підготували багатогранну палітру рукотворних виробів. Різнобарвні й чудернацькі скляні брязкальця, дерев’яна й солом’яна оздоба, колоритні вишиванки, прикраси з бісеринками, керамічні предмети побуту, писанки вабили мешканців та гостей міста.

Офіційно участь у фестивалі взяли понад 250 ремісників з різних областей України: Івано-Франківської, Київської, Львівської, Донецької, Сумської, Рівненської, Хмельницької, Тернопільської, Чернівецької, Черкаської та інших. Проте фактична кількість учасників була значно більшою – усі отримали можливість продемонструвати свої вміння. Спраглі до нових знань могли самостійно виготовити певну дрібничку, адже народні майстри радо ділилися своїми таємницями, проводячи імпровізовані майстер-класи. Відтак, відвідувачі вернісажу ознайомилися з характерним у декоративно-ужитковому мистецтві окремого регіону.

Але на мешканців та гостей чекала ще одна святкова родзинка. Вдруге в обласному центрі (пл. Бастіон та пл. Ринок) відбувалися заходи кулінарної спадщини з милозвучною назвою «Смак українських Карпат», під час яких було що скоштувати.

Зокрема, було зварено рекордну кількість (280 літрів) борщу, яким щиро частували всіх ласунів. Також франківці та гості смакували традиційні страви автентичної карпатської кухні, приготовлені в казанах на відкритому вогні – бограч і гуляш, смажені на вертелі кабанчик і ягнятко.

Понад 15 представників Карпатського регіону з 4 областей (Івано-Франківської, Львівської,Чернівецької і Закарпатської) пропонували натуральну екологічну продукцію: вироби бджільництва, різні види сирів, соки, трав’яні чаї, натуральні олії. Тут були представлені як основні види традиційної української випічки (короваї та калачі), так і перлини гастрономічної вправності сучасних українських майстрів. Усе це можна було приправити золотавим і смаковитим медом.

«Прикарпатський вернісаж» та «Смак українських Карпат» – це свято українських звичаїв, яке має добрі шанси й далі бути традиційним. До слова, планується об’єднати майстрів з виробництва хліба, меду, вина, сиру (бринзи) та окремо зорганізувати подібні фестивальні дійства.