Шеф-кухарка з Ланчина Галина Попович пройшла до 20-ки «МастерШеф. Професіонали»-5

33 річна шеф-кухарка Галина Попович з Ланчина виборола останнє 20 місце у пʼятому сезоні «МастерШеф. Професіонали».

Галина Попович жартує, що кулінарія для неї – це легальна можливість маніпулювати людськими базовими інстинктами, йдеться на сайті СТБ.

У своїй роботі Галина переосмислює українську кухню, поєднуючи традиційні рецепти з несподіваними смаками. Її стиль – це модернова Україна на тарілці. 

«Я обожнюю поєднувати непоєднуване. Як вам, наприклад, вареники з коропом та… морозивом із лісових грибів? Так, це був мій найбожевільніший і найсмачніший експеримент! А моя коронна мачанка з креветками вже підкорила всіх моїх близьких», – розповідає Галина. 

На «МастерШеф. Професіонали»-5 вона прийшла, щоб здійснити мрію, до якої йшла 15 років. Її головна мета – перемогти та довести, що модернова українська кухня заслуговує на світове визнання.

Своїми найсильнішими професійними якостями вона вважає впертість, дисципліну та витривалість. Поза кухнею Галина захоплюється змішаними єдиноборствами, джиу-джитсу та грою на барабанах.

Щоб вибороти місце у 20-ці кращих шеф-кухарів Галина приготувала різотто з селери з грибами.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.
Завжди цікаві новини!