Економити будемо після свят: про ціни перед Великоднем


Передвеликодній тиждень завжди сповнений приємними клопотами. Одне з основних завдань – забити холодильник під зав’язку, аби і сім’ї на всі свята стало, і гостей було чим частувати. Одна біда – ціни кусаються. І так високі, а перед святом вони традиційно ще більше лізуть вгору. Скільки ж грошей доведеться залишити у магазинах та на базарах прикарпатським господиням і на чому вони думають зекономити?

На початку тижня традиційного ажіотажу на ринку не видно. Продуктів море, але купувати народ не поспішає. Ходять, прицінюються. Прицінимося і ми – у скільки обійдеться мінімум великоднього кошика.

Для початку яйця, вони ж у майбутньому писанки та крашанки. Ціни дуже різні. На центральному ринку знаходимо і по 1,5 грн. за штуку, і по 1,8 грн., і домашні по 2 грн. У супермаркетах найдешевші знайшли по 1,3 грн., традиційно стоять на найнижчій поличці, виглядають маленькими. Найдорожчі – по 2,19 грн. Таки величезні. Беремо середній варіант – за 10 віддаємо 18 грн.

Далі ковбаси і шинка. На ринку першим в очі кидається столик з соковитим м’ясним – таке точно хочеться взяти. Жіночка припрошує: «Беріть, то ми самі робимо, з Галича привезли». І скільки? Ковбаса по 130, шинка – 150. Від таких цифр стає трохи недобре. «Беруть?» – питаємо. «Та так, не дуже», – сумно відповідає жінка.

За іншим прилавком теж домашні: ковбаса звичайна – 100, рублена – 130. Фабричну можна знайти дешевшу, в середньому 70-80 грн. за кіло, але до великод­нього кошика хочеться покласти щось трохи краще…

Сир і масло. За плесканку домашнього сиру віддаємо бабці 30 грн., вдома переважили – 600 грн. А за півкіло масла платимо 43 грн. І, звісно, беремо два корінці хрону – жіночка продає їх по 2,5 грн. за штуку, маленькі якісь, худі. В кошик, певно, буде, а от хринівки з того багато не нат­реш, доведеться докуповувати.

Ну от, ніби нічого такого й не купили, а 196 грн. з гаманця видуло. А треба ж ще й паску роздобути. У понеділок готових у продажу ще не було.

«Я думаю, що купована чи домашня вийде на одну ціну, – каже домогосподиня Ірина Марчук. – Так прикидала по цінах, якщо пекти, то виходить десь гривень 100-120, і це десь з розрахунку на шість пасочок».

Тож у підсумку – 219 грн. за мінімальний великодній кошик.

І це якщо у вас сам кошик і рушничок лишилися з минулих років. Інакше треба буде викласти ще стільки ж. Нині кошик «до кольору до вибору» можна знай­ти біля центрального універмагу. Середній коштує 110-120 грн., дитячі – від 35. А от вже прикрашені стрічками та квітами, то значно дорожчі – від 150 аж до 400. Рушнички ж продають переважно гаптовані – від 80 грн., зовсім бідненькі – з принтом – від 35 грн.

Це основний набір, з яким піде­те до храму. А щоб стіл гарний накрити, доведеться добряче розкошелитися. Крім м’яса і ковбас, ще й би сиру твердого треба докупити – а це 80-100 грн. за кіло. І ранніх овочів хочеться: огірки в середньому по 25 грн., помідори по 45, а перець, страшно сказати – 110.

Продукти на один пляцок, наприклад, сирник – гривень за 120 витягнуть. І то за найпростіший: кіло магазинного сиру – 60, чотири яйця – 8, масло, півкіло – 40, родзинки – 20… плюс інші додатки.

Та попри такі ціни, скільки ми, ходячи по базару, не розпитували покупців, ніхто не сказав, що збирається на свята дуже економити.

«Куди там, дочка приїжджає, син, хочеться, аби на столах було все, як у людей, – ділиться вчителька Ірина Ткачук. – А свята минуть, тоді й будемо економити».

«Ціни цінами, а свято за розкладом, – каже домогосподарка Марта Пошелюжна. – Єдине, що цього року не буду готувати страви з заморських продуктів: червоної риби, італійських делікатесів тощо, бо дуже дорогі. Пробувала економити іншим чином – купувати потрібні продукти заздалегідь, то виходить трохи дешевше».

До речі, дешевші «базові» продукти можна було купити у Франківську минулої суботи – на чотирьох ринках міста відбувалися передвеликодні ярмарки, куди свою продукцію везли виробники з районів. А 9-10 квітня традиційний великодній ярмарок буде на площі біля Ратуші. Чи буде там дешевше – подивимось.

Як змінилися ціни на Прикарпатті

Найменування товару

Одиниця виміру

Квітень 2014

Березень 2015

Яловичина

кг

53,68

83,72

Свинина

кг

49,11

66,31

Птиця (тушки курячі)

кг

21,88

34,16

Ковбаси варені вищого ґатунку

кг

52,42

71,15

Ковбаси варені першого ґатунку

кг

36,88

48,87

Ковбаси варено-копчені

кг

64,61

86,91

Ковбаси сирокопчені

кг

124,28

160,23

Молоко пастеризоване жирністю до 25 % включно

1000 г

8,22

11,43

Сири тверді типу Едам

кг

78,64

94,01

Сири тверді типу Емменталь

кг

99,94

140,85

Масло вершкове

200 г

16,42

17,45

Яйця

десяток

8,89

14,37

Хліб пшеничний з борошна в / г

кг

6,78

11,87

Хліб заварний

500 г

4,27

6,69

Батон

500 г

4,18

7,55

За даними обласного управління статистики. Застереження: наведені ціни призначені лише для розрахунків індексів цін на споживчі товари та послуги. Вони не можуть розглядатися як середні ціни по регіону, оскільки спостереження за змінами цін проводиться на вибірковій основі.