Смачний та корисний: який виноград пропонують на Центральному ринку?

Осінь - це сезон винограду. Саме в цю пору у ньому найбільше корисних речовин. Екологічно чистий виноград можна придбати у продовольчому відділі на Центрального ринку.

Продавці пропонують кілька сортів винограду. 

На прилавках є популярний сорт “кишмиш” - це виноград без кісточок. 

Виноград сорту "кишмиш"

Також тут є темний та зелено-червоний виноград “дамські пальчики”. Цей сорт відрізняється солодким смаком без кислинки. 

Виноград сорту "дамські пальчики"

На ринку є ще великі і темні виноградини сорту “Молдова”, який часто використовують для приготування вина.

Виноград сорту "Молдова"

На Центральному ринку ціни на виноград починаються від 25 гривень за кілограм.

Виноград містить вітамін К та різні антиоксиданти, які захищають організм від сезонних захворювань. Найбільше корисних речовин знаходиться саме в насіння та шкірці. Дієтологи стверджують, що додати виноград у свій осінній раціон просто необхідно. Крім того, ним можна замінити шкідливі солодощі.

Доволі часто виноград додають до салатів. Він добре поєднується з сиром, горіхами та м’ясом.

Інгредієнти

• 500 грам винограду
• 50 грам арахісу
• 500 грам курячого філе
• 1 пучок петрушки
• 100 грам твердого сиру
• одне яблуко
• 3 курячі яйця

Рецепт дуже простий. Для початку потрібно запекти курку та зварити яйця. Коли вони трішки охолонуть, додаємо до них виноград, почищене яблуко та арахіс. Зверху посипаємо тертим сиром і прикрашаємо зеленню.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram.
Завжди цікаві новини!