У Швейцарії знайшли 142-річний сир, він донині їстівний

У швейцарському селі Грименц знайшли головку сиру, якій майже 142 роки

Про це повідомляє Swiss Info.

Власники сиру розповіли, що його подарували їхній бабусі у 1875 році у якості посагу на весілля.

"Цей сир пережив усе: пил, міль, спеку", - похвалився один із власників сиру Жан-Жак Зюффере. Чоловік запевняє, що цей сир до сих пір їстівний.

Декілька років тому це довели експерти із "Швейцарського центру міжнародних агрономічних досліджень". Вони провели аналіз сиру і підтвердили, що у ньому немає хвороботворних бактерій та елементів.